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- On 13 luglio 2020
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Lo sai che?
A Sulmona c’è la più antica tradizione dolciaria di confetti del mondo
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Lo sai che a Sulmona c’è la più antica tradizione dolciaria di confetti del mondo?
La leggenda narra che i primi confetti vennero prodotti nella valle Peligna in Abruzzo già dal I secolo a.C. Tuttavia è dal XV secolo che il confetto di Sulmona ha iniziato a diffondersi come prodotto d’eccellenza dell’arte dolciaria. Si narra che la prima bottega artigianale sorgesse presso il monastero di Santa Chiara a cura delle stesse monache.